Ensalada de Chochos y Queso

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Ensalada de Chochos y Queso
Tiempo de preparación 10 min
Raciones
personas
Ingredientes
Tiempo de preparación 10 min
Raciones
personas
Ingredientes
Instrucciones
  1. Cocer las papas, sacar del agua un poco duras y dejarlas enfriar
  2. Mezclar los chochos, con las papas, los pimientos y el jamón
  3. Licuar el queso desmenuzado, la leche, la sal y la mayonesa y poner ésta crema sobre la mezcla anterior
  4. Revolver lentamente y disponer en una fuente adornando con las tajadas de huevo duro y hojas de perejil.
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