
Tiempo de cocción | 30 minutos |
Raciones | porciones |
Ingredientes
- 2 libras carne de chancho
- 2 tazas Superchochos laVerde
- 3 libras papas peladas y cortadas en cuadritos
- 1 litro leche
- 2 litros agua
- 1 zanahoria amarilla finamente picada
- 1 hoja col blanca finamente picada
- 2 cdas. aceite
- sal y condimentos al gusto
Ingredientes
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Instrucciones
- Cortar la carne en pequeños trozos y preparar un refrito
- Licuar los Superchochos LaVerde con la leche
- Agregar en una olla grande los 2 litros de agua, las papas, la zanahoria y la col.
- Condimentar al gusto y cocinar el conjunto hasta que las papas estén suaves.
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