Ensalada de Chochos y Queso
    Raciones Tiempo de preparación
    8personas 10min
    Raciones Tiempo de preparación
    8personas 10min
    Ingredientes
    Instrucciones
    1. Cocer las papas, sacar del agua un poco duras y dejarlas enfriar
    2. Mezclar los chochos, con las papas, los pimientos y el jamón
    3. Licuar el queso desmenuzado, la leche, la sal y la mayonesa y poner ésta crema sobre la mezcla anterior
    4. Revolver lentamente y disponer en una fuente adornando con las tajadas de huevo duro y hojas de perejil.